难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 400 g di olive nere denocciolate
- 100 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 100 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
-
10
g di Cognac
或 10 g di brandy - 10 g di olio di oliva
- fette di pane tostato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 Ricetta completa
- 热量
- 7590 kJ / 1810 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 170 g
- 膳食纤维
- 15 g
替代食谱
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Bagna cauda
35 分钟
Fonduta
8h 20 min
Besciamella (TM6)
15 分钟
Besciamella (vegan)
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Patè di pomodori secchi e tonno
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Fonduta di Parmigiano Reggiano
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