难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
-
50
g di pinoli sgusciati
或 50 g di nocciole spellate - 100 g di rucola pulita
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 6 porzioni
- 热量
- 6632 kJ / 1584 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 164 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
替代食谱
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Bagna cauda
35 min
Fonduta
8小时 20 分钟
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (vegan)
15 min
Patè di pomodori secchi e tonno
15 min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 min
Paté di fegatini
30 分钟
Maionese al curry
15 min
Pesto di noci
15 min
Ragù di carne alla bolognese
1小时 30 分钟
Hummus di barbabietola (vegan)
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Pesto di pistacchi
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