难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 30 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 250 g di salsiccia fresca
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 250 g di carne trita di manzo
- 200 g di acqua
- 300 g di birra
- 25 g di farina
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3066.8 kJ / 733 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 34.1 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
替代食谱
显示所有
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20 min
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10 min
Scaloppine alla pizzaiola
25 分钟
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Pollo ai peperoni
1小时 5 分钟
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Lenticchie e salsiccia
2小时 55 分钟
Pollo alla marocchina con cous cous
40 分钟
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Frittata allo speck
35 min