难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
-
12
cigalas enteras crudas
或 12 langostinos crudos sin pelar - 1 cucharada de sal gorda
- bandeja de cubitos de hielo
- 500 g de pulpa de melón en trozos
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 100 g de aguacate maduro, en trozos
- 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 886 kJ / 212 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 469.8 mg
