难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pastry
- 120 g unsalted butter, cold, diced
- 175 g plain flour, plus extra for dusting
- 50 g icing sugar
- 2 egg yolks, from medium eggs
Crème Pâtissière
- 500 g whole milk
- 70 g caster sugar
- 40 g cornflour
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
Assembly
- 160 g apricot jam
- 30 g water
- 450 g mixed fresh fruit, thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2423 kJ / 578 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 26 g
替代食谱
显示所有Peppermint Chocolate Bark
4小时
Mincemeat and Almond Tart
2小時 15 分
Vegan Strawberry Ice Cream
5 分钟
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3小时 35 分钟
Crème caramel (flan)
3小時
Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet
5 分钟
Lollipops
40 分
Christmas Pudding
14小时 30 分钟
Pineapple Parcels
1小時
Mincemeat Crumble Cake
1小時 15 分
Chocolate Macarons
25小时 30 分钟
Pear and Blueberry Crumble
45 分