难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Butter zum Einfetten
- 200 g Emmentaler, in Stücken
Kartoffelteig
- 650 g Kartoffeln, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eier
- 1 Brötchen, trocken, eingeweicht und ausgedrückt
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
Belag und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Ringen
- 100 g Möhren, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 30 g Tomatenmark
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 EL Pizzagewürz
- 30 Oliven, schwarz, entsteint, halbiert oder in Scheiben
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1521 kJ / 363 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
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