
设备与配件
Sauté de veau au chorizo
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
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d'oignon coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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de chorizo doux, sans la peau (100 g détaillés en cubes et 100 g coupés en rondelles)200 g
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de vin blanc sec200 g
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d'eau300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de sauté de veau coupé en morceaux (2-3 cm environ)800 g
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de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)1200 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
41.7 g
热量
2282.5 kJ /
544.2 kcal
脂肪
22.5 g
膳食纤维
4.2 g
碳水化合物
35.8 g