Kebbes vegetarianos de habas

Name: Kebbes vegetarianos de habas
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 150 g de trigo bulgur; 400 g de agua; 1 cdita de sal fina; 400 g de habas frescas; ½ cdita de pimienta negra molida; 50 g de piñón, tostado; 1 cucharadita colmada de zataar; 30 g de aceite de oliva; 60 g de queso feta; 60 g de queso crema; 10 g de hojas de menta frescas; 1 pizca de pimienta de cayena molida; 100 g de semillas de ajonjolí tostadas; aceite vegetal