Krem z kalafiora z czarną soczewicą

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

4.0 69 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porcje

食材

  • wody
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • czarnej soczewicy belugi, suszonej uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
    150 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • różyczek kalafiora
    700 - 800 g
  • ziemniaka pokrojonego na 1,5 cm kawałki
    100 g
  • mleka kokosowego
    600 g
  • bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
    250 - 300 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • cynamonu, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • olej z orzechów włoskich (可选的) ilość do dekoracji

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 17.7 g
热量 2492.2 kJ / 595.2 kcal
脂肪 43.1 g
膳食纤维 9.1 g
碳水化合物 50.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有