Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
TM6 TM5

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6 (73 评分 )

食材

Panenka a brokolice

  • 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
  • 400 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 600 gramů brokolicových růžiček
  • 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
  • 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)

Rajčatová omáčka

  • 2 stroužky česneku
  • 500 gramů rajčat, napůl
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 30 gramů bramborového škrobu
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    或 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička cukru
  • 3 špetky mletého chilli
  • 1 čajová lžička sušené bazalky
  • 1 čajová lžička sušeného tymiánu
  • ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého

Těstoviny

  • 1500 gramů vody
  • 20 gramů soli
  • 20 gramů oleje
  • 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle

营养价值
每 1 porci
热量
3999 kJ / 954 kcal
蛋白质
65 g
碳水化合物
88 g
脂肪
37 g
膳食纤维
10.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有