难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g queijo da Ilha cortado em pedaços
- 4 beringelas (1000 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1000 g tomate maduro cortado em quartos
- 2 c. chá de açúcar
- 1 c. sopa de orégãos
- 50 g vinho branco
- 450 g requeijão
- 10 g folhas de manjericão
- 1 pitada de pimenta
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- 蛋白质
- 19.6 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 饱和脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 14.4 g
- 钠
- 1456.9 mg
替代食谱
显示所有
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 分钟
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3小时 25 分钟
Moussaka de lentilhas
2h 20 min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 分钟
Bolonhesa de lentilhas
35 分钟
Bolonhesa sem carne
45 分钟
Empadão de cogumelos e castanhas
1小时 35 分钟
Caril Massaman de beringela vegan
50 分钟
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 分钟
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25 分钟
Caril de lentilhas
40 分钟
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分钟