'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions

食材

  • de poivre blanc en grains
    2 c. à soupe
  • d'oignons coupés en 4
    80 g
  • gousses d'ail
    2
  • de céleri en morceaux
    50 g
  • de bacon en morceaux
    50 g
  • de poudre de paprika
    1 pincée
  • de beurre en cubes
    30 g
  • de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
    150 g
  • de grains de maïs doux frais
    600 g
  • cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    1
  • d'eau
    800 g
  • de chorizo en fines tranches
    250 g
  • de sel
    1 pincée
  • de la crème 18% de M.G., en garniture
  • de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
  • des feuilles de céleri en garniture
  • de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 18 g
热量 2142 kJ / 512 kcal
脂肪 31 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 40 g

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