难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Butter zum Einfetten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 800 g Kartoffeln, in Scheiben (ca. 2 mm)
- 1000 g Spargel, geschält, in Stücken (ca. 4 cm)
- 200 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 2 Eier
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Räucherlachs, in Streifen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2889 kJ / 690 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 40 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
替代食谱
显示所有Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 分
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1小時
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1小时 10 分钟
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 分
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25 分钟
Lachs-Spinat-Lasagne
1小时 50 分钟
Matjesfilets in Rotweinsud
12小时
Lachs mit Porree und Currysauce
1小時
Fischlaibchen
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Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
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Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
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Fischcurry
45 min