Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
TM6 TM5

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
4.5 (59 评分 )
马上体验

食材

  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 60 g Pecorino, in Stücken
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 120 g Weißwein
  • 150 g Sahne
  • 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
  • 5 weiße Pfefferkörner
  • 1200 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Reis, parboiled
  • 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
  • Pfeffer zum Würzen
  • 250 g Cherry-Tomaten
  • 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
  • 30 g Butter, in Stücken
  • Salz zum Abschmecken
  • Pfeffer zum Abschmecken
营养价值
每 1 Portion
热量
2945 kJ / 704 kcal
蛋白质
33 g
碳水化合物
65 g
脂肪
32 g
膳食纤维
6.6 g

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