难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
- 20 g kolendry, świeżej (10 g całych gałązek i 10 g tylko liści), plus dodatkowa ilość do podania
- 700 - 800 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
- 1300 g wody
- 170 g marchewki, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
85
g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm kostkę
或 85 g korzenia selera, pokrojonego w 2 cm kostkę - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 cebula szalotka (ok. 60 g), przekrojona na pół
- 20 g mąki pszennej
- 20 - 25 g białego octu winnego, plus dodatkowa ilość do podania
- 4 żółtka
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1068.2 kJ / 255.1 kcal
- 蛋白质
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Węgierska zupa grzybowa
45 分钟
Zupa krem z borowików
1h 30 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 分钟
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 分钟
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 分钟
Zupa bolońska
25 min
Zupa brukselkowo-serowa
35 分钟
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min
Krupnik z grzybami
45 分钟
Szwajcarski krupnik
40 分钟
Kapuśniak
50 分钟
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45 min