难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 coxas de pato c/ pele e c/ osso (900 g aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 1 cubo de caldo de galinha - 1 ½ c. chá de sal
- 4 pés de estragão
- 6 nabos pequenos, cortados em pedaços (350 g aprox.)
- 12 rabanetes (200 g aprox.)
- ½ laranja (raspa e sumo)
- 10 g amido de milho
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3263 kJ / 781 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 73 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 分钟
Fusilli com carne guisada
50 分钟
Massa com frango e orégãos
30 分钟
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 分钟
Farfalle com bacon e cogumelos
55 分钟
Peru com molho de cogumelos
40 分钟
Arroz de vitela com legumes
50 分钟
Penne com frango e béchamel carilado
45 分钟
Cozido à portuguesa
1小时 35 分钟
Esparguete com frango
40 分钟
Peru com legumes
35 分钟
Almôndegas com legumes estufados
45 分钟