难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 2 courgettes, non épluchées, coupées en deux dans la longueur et épépinées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de tomates bien mûres, épépinées et coupées en morceaux
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 70 g de jambon blanc, détaillé en allumettes
- 8 olives, coupées en deux
- 8 feuilles de basilic frais
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 707.8 kJ / 170 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3 g
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