设备与配件
Crème pâtissière
准备工作 15 分钟
总数 2小时 35 分钟
1400 g
食材
-
laska wanilii1
-
mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej800 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej200 g
-
żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej220 g
-
cukru180 g
-
skrobi kukurydzianej70 g
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
4.7 g
热量
820.9 kJ /
196.1 kcal
脂肪
10.6 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
20.6 g