设备与配件
Nudeltaschen mit Linsenfüllung
准备工作 50 分钟
总数 4小时 45 分钟
6 Portionen
食材
Füllung:
-
Tellerlinsen, getrocknet200 g
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Wasser2400 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
-
Curry1 geh. TL
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Majoran1 TL
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Salz1 TL
-
Paprika edelsüß½ TL
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Pfeffer¼ TL
Nudelteig:
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Dinkelkörner150 g
-
Dinkelmehl Type 630350 g
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neutrales Öl z.B. Rapsöl15 g
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Ei1
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Wasser warm1200 g
-
Salz1 Prise
-
Dinkelmehl Type 630 zum Bearbeiten
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
20 g
热量
1878 kJ /
449 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
10.4 g
碳水化合物
72 g
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