难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Cherry Compote
- 250 g frozen pitted dark cherries
- 250 g tinned pitted black cherries, in syrup, drained, syrup reserved (1 x 425 g tin)
- 50 g water
- 1 Tbsp golden caster sugar
- ½ tsp ground cinnamon (可选的)
- 1 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
Chocolate Swiss Roll
- 4 large eggs
- 100 g golden caster sugar, plus 1 Tbsp for sprinkling
- 80 g self-raising flour
- 20 g cocoa powder (preferably dark)
- 1 pinch fine sea salt
Chocolate Custard
- 180 g milk chocolate, small pieces or callets
- 500 g milk
- 100 g golden caster sugar
- 20 g cornflour
- 2 large eggs
- 20 g unsalted butter (see tip) (可选的)
Assembly
- 40 g Kirsch (cherry brandy) (可选的)
- 300 g double cream
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2465 kJ / 590 kcal
- 蛋白质
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 60.8 g
- 脂肪
- 32.2 g
替代食谱
显示所有Sticky Jamaican Ginger Cake
25h
Pie Pastry
13h 50 min
Crème caramel (flan)
3小时
Vegan Brownies
2小时 40 分钟
Pistachio and Almond Gelatos
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Fruit Ice Cream
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Avocado and Banana Ice Cream
6小时 15 分钟
Rice pudding
1h
Mint Choc Chip
8小时 20 分钟
Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble
无评分
Bread Pudding with Red Berries
55 分钟
Pumpkin Pie
5小时