Mousse coco aux fruits de la Passion

Mousse coco aux fruits de la Passion

4.6 113 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 40 分钟

6 portions

食材

de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
250 g
de mascarpone
130 g
feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide
2
de lait de coco
150 g
de sucre glace maison
65 g
de sucre vanillé
1 sachet
1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
de noix de coco déshydratée et râpée
70 g
blancs d'œufs
2
de jus de citron
1 c. à café
fruits de la Passion la pulpe seulement
3

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 1552 kJ / 372 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 31 g

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