Pannacotta aux 3 chocolats

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2 123 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 30 分钟

2 portions

食材

La pannacotta au chocolat blanc

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
1
de lait
60 g
de chocolat blanc détaillé en morceaux
25 g
de crème liquide 30-40% m.g.
65 g

La pannacotta au chocolat au lait

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
1
de lait
60 g
de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
65 g

Le coulis au chocolat noir

de lait
100 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g
de copeaux de chocolat
2 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11.5 g

热量 2654.5 kJ / 639 kcal

脂肪 47.5 g

膳食纤维 4.5 g

碳水化合物 39 g

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