难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g abóbora manteiga cortada em pedaços
- 300 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 c. chá de paprika fumada
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 200 g tomate em pedaços
- 1 malagueta (可选的)
- 15 g coentros, mais folhas q.b. p/ servir
- 20 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 500 g feijão preto cozido escorrido
- 1 folha de louro
- 250 g água
- 100 g quiabo cortado em rodelas
- Iogurte natural q.b. p/ servir
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 569 kJ / 136 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
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Cuscuz de Legumes
25 分
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1小時
Bolonhesa de lentilhas
50 分
Creme de cenoura e tortilha de espinafres
50 分
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1小時 10 分
Caril de feijão-preto
35 分
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分
Salada de quinoa com feijão-preto
20 分钟
Arroz integral com espinafres
1小時 10 分
Cuscuz de couve-flor com tofu
8小时
Feijão e abóbora com natas e coentros
1小時
Estufado de lentilhas com legumes
1小时 45 分钟