Puccia

Puccia

3.5 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g
di foglie di verza a listarelle
300 g
di acqua
1300 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
acqua (可选的) q.b. per raggiungere 1200 g
di farina di mais
200 g
di farina tipo 00
30 g
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di burro a pezzi
30 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.3 g

热量 1301 kJ / 311 kcal

脂肪 13.1 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 32 g

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