难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 250 g di mele, pelate, private del torsolo, a pezzi
- 1 cucchiaio di olio di colza
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 12 Alchechengi peruviani, tagliati a metà
- 20 foglie di basilico fresco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 484 kJ / 116 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
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Zuppa di zucca
35 分钟
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Minestrone con ceci
40 min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 分钟
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45 min
Vellutata di pomodori
35 分钟
Crema di zucchine
30 min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Crema di funghi
20 min
Crema di pomodoro
25 min
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 min