设备与配件
Honey Mustard Orange Glazed Ham
准备工作 15 分钟
总数 2小时
14 portions
食材
Honey Mustard Orange Glaze
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Dijon mustard1 tbsp
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dried rosemary2 tsp
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juniper berries1 tbsp
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dark brown sugar6 oz
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ground cloves¼ tsp
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ground nutmeg¾ tsp
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honey2 oz
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orange marmalade12 oz
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orange juice1 oz
Ham
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ham, spiral sliced bone in (approx. 8.5 lb)136 oz
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whole cloves to garnish15 - 30
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mini apples to garnish
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mini pears to garnish
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fresh bay leaves to garnish
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
23.4 g
热量
1094.7 kJ /
261.6 kcal
脂肪
4.8 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
33.2 g