难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- 蛋白质
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 35.2 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1小时 15 分钟
Barszcz do pasztecików
2小时 5 分钟
Zupa grzybowa
1小时 15 分钟
Krem z suszonych grzybów
55 分钟
Zupa krem z borowików
1小时 30 分钟
Barszcz na zakwasie z uszkami
123小时 50 分钟
Barszcz czerwony zabielany
45 分钟
Zupa grzybowa z dorszem
45 分钟
Zupa rybna z warzywami
45 分钟
Flaczki wołowe
2小时 35 分钟
Barszcz czerwony z mięsem
1小时 5 分钟
Moczka wegańska
45 分钟