难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g bulgur
- 400 g curgete cortada em cubos
- 200 g ervilhas descongeladas
- 400 g couve-flor, só os raminhos
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 35 g azeite
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 300 g tomate maduro cortado em pedaços
- 400 g leite de coco
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas p/ servir
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1799 kJ / 430 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 10 g
替代食谱
显示所有
Sopa de feijão com arroz
50 分钟
Bolonhesa de lentilhas
35 分钟
Chili com seitan
25 分钟
Chilli de cogumelos
35 分钟
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40 分钟
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 分钟
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分钟
Hambúrgueres de soja
1小时 35 分钟
Falafel com húmus de beterraba
20 分
Estufado de tofu
30 分钟
Salada de quinoa com feijão-preto
20 分
Cuscuz com legumes à valenciana
35 分钟