设备与配件
Żytni zakwas chlebowy
准备工作 15 分钟
总数 96小时
470 g
食材
-
ziaren żyta (patrz wskazówka)370 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)400 g
难易度
中级
营养价值 每 100 g
钠
5 mg
蛋白质
8.1 g
热量
1113.3 kJ /
266.1 kcal
脂肪
1.3 g
膳食纤维
11.9 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
59.7 g