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Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
3.4 60 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Mandeln
    40 g
  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Eier (Kl. M)
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer
    8 Prisen
  • Knollensellerie in Scheiben (1 cm)
    500 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    6 EL
  • Tomaten, geschält (425 g)
    1 Dose
  • Wasser
    300 g
  • Kokosblütenzucker
    2 Prisen
  • Pilze (z.B. Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), in mundgerechten Stücken
    250 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 19 g
热量 1707 kJ / 408 kcal
脂肪 31 g
碳水化合物 8 g

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