Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

4.4 78 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

alcachofas frescas
6
de agua
1000 g
perejil fresco
10 ramitas
½ limón
de queso Idiazábal
150 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
200 g
de nata (35% de grasa)
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.9 g

热量 1109 kJ / 265 kcal

脂肪 25.2 g

膳食纤维 4.7 g

碳水化合物 1.8 g

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