设备与配件
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
准备工作 20 分钟
总数 4小时
15 pièces
食材
La mousse à la banane
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
de bananes coupées en morceaux300 g
-
de sucre en poudre75 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide150 g
Les coques en chocolat blanc
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux200 g
-
de chocolat blanc50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
1.2 g
热量
641.8 kJ /
153.5 kcal
脂肪
8.7 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
17.5 g
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