设备与配件
Verrines coco, chocolat et speculoos
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 portions
食材
La ganache au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.140 g
-
biscuits speculoos5
La crème à la noix de coco
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
biscuits speculoos10
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
de lait150 g
-
de noix de coco râpée50 g
-
de sucre en poudre50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.2 g
热量
1373.5 kJ /
328.6 kcal
脂肪
25.8 g
膳食纤维
3.3 g
碳水化合物
20.9 g
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