设备与配件
Daube d'agneau aux artichauts
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
de vin rosé350 g
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d'huile d'olive25 g
-
gousses d'ail pelées et coupées en 24
-
de lardon nature100 g
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d'épaule d'agneau désossée en dés700 g
-
de concentré de tomate30 g
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de thym frais1 c. à café
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feuilles de laurier frais2
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du sel
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poivre 5 baies
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d'oignons grelot surgelés150 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe
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d'eau1 c. à soupe
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d'olives type picholines100 g
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d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
52 g
热量
2542 kJ /
611 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
12 g
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