Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.8 33 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

de pont-l’évêque
100 g
de persil frais et un peu pour servir
18 brins
échalote coupée en 2
1
de beurre
20 g
d'escalope de veau coupée en lanières
700 g
sel
poivre moulu
de champignons de Paris frais émincés
200 g
de cidre brut
100 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 61 g

热量 1825 kJ / 436 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 4 g

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