Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 113 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

de lait
200 g
de pain blanc la mie seulement
20 g
de parmesan en cubes
50 g
d'oignon (1), coupé en 4
240 g
gousse d'ail
2
de persil plat frais
10 g
de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g
d'échine de porc en morceaux
250 g
œufs
2
sel
poivre moulu
d'eau
1500 g
de bouillon de volaille
1 cube
d'huile d'olive
20 g
de pulpe de tomate
800 g
feuilles de basilic frais
10

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 52 g

热量 2382 kJ / 569 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 23 g

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