Aubergine farcie

Aubergine farcie

4.3 247 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

de gruyère coupé en morceaux
70 g
aubergines de belle taille
2
d'eau
500 g
d'oignons coupés en deux
150 g
de poivrons rouges coupés en dés
200 g
d'huile d'olive
15 g
de viande de bœuf hachée
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
de tomates coupées en dés
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24.5 g

热量 1082.2 kJ / 259 kcal

脂肪 11.8 g

膳食纤维 6.8 g

碳水化合物 10.8 g

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