Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

4.1 25 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

18 pièces

食材

La pâte feuilletée

de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g
de farine de blé et un peu pour fariner
200 g
d'eau froide
90 g
de sel
½ c. à café

La garniture et le montage

d'oignons nouveaux coupés en deux
200 g
d'huile d'olive
20 g
de petits pois frais
200 g
de mélange d'épices type zaatar
1 c. à café
1 c. à café de thym déshydraté
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de viande de bœuf hachée
700 g
œufs dont 1 battu pour la dorure
2
mélange de jeunes pousses de salade
1

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 23.3 g

热量 1586.8 kJ / 380.6 kcal

脂肪 23.2 g

膳食纤维 2.6 g

碳水化合物 18.1 g

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