Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7 83 评分

准备工作 50 分钟

总数 1小时 20 分钟

8 Portionen

食材

Bio-Orangen (je nach Größe)
2 - 3
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
50 g
Knoblauchzehen
25 g
Vollrohrzucker
110 g
Sojasauce
100 g
Mirin (Reiswein)
50 g
50 g Sake
Olivenöl
100 g
frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
½ - 1
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
8
Crème fraîche
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 16 g

热量 1683 kJ / 402 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 0.1 g

碳水化合物 21 g

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