难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 g farinha tipo 65
- 75 g farinha integral
- 110 g azeite
- 30 g água
- 2 pitada de sal
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 20 g queijo mozarela (até 30% de gordura)
- 2 dentes de alho
- 80 g cenoura
- 300 g bifes de peru cortados em tiras
- 10 g molho de soja
- 150 g cogumelos frescos laminados
- 1 ½ c. chá de tomilho
- 1 ovo
- 120 g iogurte natural magro
- 50 g leite magro
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 954 kJ / 228 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 15 g
替代食谱
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Peru com molho de cogumelos
40 分钟
Fusilli com frango e azeitonas
50 min
Penne com frango e béchamel carilado
45 分钟
Massa com frango, cogumelos e feijão-verde
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