难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 4 Eier (Kl. M)
- 40 g Sojasauce und etwas mehr zum Servieren
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 300 g Möhren, mitteldick, in Stücken (5 mm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1000 g Wasser, kochend heiß
- 200 g Brokkoliröschen
- 200 g Erbsen, TK
- 250 g Chinesische Weizennudeln (z.B. von Shoi)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2155 kJ / 510 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
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