难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 170 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 80 g de tallos de apio en trozos
- 150 g de nabo en trozos
- 500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
- 80 g de cebada perlada
- 1000 g caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 hojas de laurel secas
- 100 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白质
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Crema de calabaza y membrillo
30 分钟
Caldo ibérico
1小时 10 分钟
Crema de calabaza y langostinos
45 分钟
Crema de batatas y garbanzos
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Crema de garbanzos con puerro y setas
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Bisque de langostinos a la vainilla
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