适用机型
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gremolata
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- ½ garlic clove
- 10 g fresh parsley leaves (large handful)
White Bean Purée
- 230 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
- 1 garlic clove
- 30 g lemon juice
- 50 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp and extra for drizzling
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
- 1 ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
- 1 Tbsp extra virgin olive oil, for brushing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 431 kJ / 103 kcal
- 蛋白质
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 5.4 g
替代食谱
显示所有Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 分钟
Creamy Tomato Soup
25 分钟
Chicken Liver Parfait
2小时 40 分钟
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 分钟
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 分钟
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 分钟
Puri
35 min
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 分钟
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1小时 15 分钟
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45 分钟
Chicken and Tomato Sincronizadas
1小时