适用机型
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Amaretti Biscuit
- 1 egg white, from large egg
- 80 g caster sugar
- 120 g ground almonds
- ½ tsp almond extract
Peach Filling
- 5 peaches, large, firm, 1 peeled, pitted and quartered
- unsalted butter, for greasing
- 30 - 40 g flaked almonds, to taste
Zabaglione
- 60 g dry Marsala wine
- 60 g dry white wine
- 120 g sugar
- 5 saffron threads
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2610 kJ / 624 kcal
- 蛋白质
- 15.1 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 28.9 g
替代食谱
显示所有Lemon Tart
4h 30 min
Tiramisu
5h 20 min
Strawberry Bavarois
6小时
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 分钟
Bakewell Tart
1小时 50 分钟
Rice Pudding
1小时
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6小时 30 分钟
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24小时
Malva Pudding
55 分钟
Apple Flapjack Crumble with Cinnamon Ice Cream
9小时
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3小时 35 分钟
Pineapple and Rum Pancakes
40 分钟