难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 40 g Semmelbrösel
- 1000 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
- 240 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 1 ½ TL Salz
- etwas Butter zum Einfetten
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 TL Salz, etwas mehr nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr nach Geschmack
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 962 kJ / 230 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Böhmische Knödel
1小时
Erdäpfelgratin
1小时 15 分钟
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
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Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
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Dillfisolen mit Erdäpfeln
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35 min
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Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
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