难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di cipolla a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo senza nervi, a bocconcini (3 cm)
- 50 g di vino bianco secco
- 150 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 320 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1284 kJ / 307 kcal
- 蛋白质
- 33.4 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
替代食谱
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Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Lasagna autunnale
2h
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3小时 15 分钟
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小时
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Gnocchi al ragù
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Svizzere classiche
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Frittatine agli spinaci ripiene
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Pollo alla birra bruna
3h