难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 beringelas (300 g aprox.), cortadas ao meio longitudinalmente
- 1 pitada de sal
- ½ limão, só o sumo
- 400 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 10 folhas de manjericão cortadas ao meio
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 341.9 kJ / 81.7 kcal
- 蛋白质
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 2.9 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 27.3 mg
替代食谱
显示所有
Sopa de curgete com cebolinho
40 分
Creme de castanhas
30 分
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 分
Sopa de cação
40 分
Sopa de feijão com legumes
45 分
Sopa de beterraba
40 分
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分
Creme light de brócolos e curgete
35 分
Creme de coentros sem batata
30 分
Sopa de ervilhas com hortelã
20 分钟
Creme de legumes com sementes de abóbora
40 分
Sopa de couve e batata
50 分