难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Packung Blätterteig (à 270 g)
- ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Maroni, gegart, geschält
- 150 g Walnüsse, halbiert
- 60 - 80 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 80 g Semmelbrösel
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Steinpilze, getrocknet
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 250 g frische Schwammerl, gemischt, halbiert (siehe Tipp)
- 20 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Schlagobers
- 15 g Senf
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2378 kJ / 568 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 8 g
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