设备与配件
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
准备工作 1小时
总数 1小时
4 Portionen
食材
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Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
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Zwiebeln halbiert270 g
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Butter in Stücken130 g
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Milch180 g
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Semmelwürfel250 g
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Eier2
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Salz2 TL
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Muskatnuss, frisch gerieben2 - 3 Prisen
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Eierschwammerl, frisch900 g
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Weißwein50 g
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Wasser450 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Schlagobers250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
16 g
热量
3109 kJ /
742 kcal
脂肪
57 g
膳食纤维
16 g
碳水化合物
42 g