难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ripieno
- 100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di prosciutto cotto a pezzi
- 15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
- 2 uova
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 50 g di acqua
- 250 g di strutto
- sale grosso q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1372 kJ / 328 kcal
- 蛋白质
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 29.5 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
显示所有Crescia al formaggio
3h 10 min
Treccia di pane alle olive
5h 30 min
Torta pasqualina
2小时 5 分钟
Pizza mele e brie
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Taralli pugliesi
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Plumcake salato pancetta e datteri
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Pane lenticchie, ceci e semi misti
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Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
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Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
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Quiche svuotafrigo
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Muffin cioccolato e carote
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